La cocina sana y práctica de Mariaje
La cocina sana y práctica de Mariaje
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Garbanzos con mejillones
¡Bienvenidos a mi canal de cocina! Hoy os traigo una receta irresistiblemente deliciosa: garbanzos con mejillones. Esta combinación de sabores tradicionales y frescos del mar seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos.
En este video, te mostraré paso a paso cómo preparar este plato lleno de sabor y textura. Desde la suavidad de los garbanzos hasta la intensidad de los mejillones, cada bocado será una explosión de sabores que te transportará a la costa.
Además, esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y nutritivas. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, hidratos y fibra, mientras que los mejillones aportan, además de proteínas, minerales, sobre todo hierro, con lo cual tendríamos un plato ideal para combatir la anemia.
Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a la cocina y comenzamos a cocinar estos garbanzos con mejillones! Sígueme y descubre cómo combinar ingredientes simples para crear un plato lleno de sabor y sorprender a tus seres queridos.
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КОМЕНТАРІ

  • @mariaantoniamendezviera5155
    @mariaantoniamendezviera5155 3 дні тому

    me gusta a.iga no lleva ni tomillo ni laurel mi niña un pelin vinagre quedaria espectaular mil besos compañera contesta en campanita cuando puedas❤

    •  3 дні тому

      Gracias!!!!!!

  • @mariafontenla882
    @mariafontenla882 11 днів тому

    Ahí hay calamares y pota

  • @amparovallesegarra9660
    @amparovallesegarra9660 13 днів тому

    Si buen toque con el queso Es verano y gusta fría Un saludo desde patraix❤😊

    •  13 днів тому

      Gracias ☺️

  • @amparovallesegarra9660
    @amparovallesegarra9660 19 днів тому

    Gracias ,estupendas recetas😊

    •  19 днів тому

      Gracias a ti 😘

  • @finamendoza2388
    @finamendoza2388 21 день тому

    Muchas gracias!!!

  • @amparovallesegarra9660
    @amparovallesegarra9660 22 дні тому

    Lo hare estupenda receta Yo lo hacia en paella parecido Desde patraix saludos❤😊

    •  21 день тому

      Gracias!!!!😘

  • @javierpascual3754
    @javierpascual3754 22 дні тому

    Pues empizas mas para ser de aqui...

  • @doloresaparicio6117
    @doloresaparicio6117 28 днів тому

    Me encanta, pero pienso que si los pongo a macerar un rato el pollo con el mejunje, si no cojera más sabor, gracias Espero su consejo

    •  28 днів тому

      Si. Claro, puedes hacerlo así

  • @anaisabelmerinomartin8814
    @anaisabelmerinomartin8814 Місяць тому

    Se le puede echar besamel por encima?

    •  Місяць тому

      Hola Ana Isabel. Si claro!!! Sin problema 😘

  • @carmenfarinas4402
    @carmenfarinas4402 Місяць тому

    Mariaje hace mucho que no subes recetas ,o ya no haces recetas gracias

  • @andreeapreda3108
    @andreeapreda3108 Місяць тому

    Me ha encantado ésta receta. Tengo 5 tipos de albahaca y 7 de menta ( entre ella la hierbabuena)😂. Queria algo diferente para los kikos de albahacas que tengo así que voy a por ésta receta. En vez de calabacin le pondré hojas de apio. Lo de hervir las hierbas y el agua fria es para mantener la clorofila no?? Ahora , yo tengo albahaca morada que voy a usar, hago el mismo proceso no?? Y el apio??? Gracias ❤

    •  Місяць тому

      Si, el agua fría es para que mantengan su color

    •  Місяць тому

      Gracias a ti😘

  • @user-qn2nx7dq4h
    @user-qn2nx7dq4h Місяць тому

    Muy rico como hacer el pulpo pero con sabor del bacalao. Muchas gracias.edtare atento a otra receta.exitos!

    •  Місяць тому

      Gracias!!😘

  • @carmenfarinas4402
    @carmenfarinas4402 Місяць тому

    Tu mariaje valdrías para hacer menus semanales que me encantaría ahi queda eso

  • @ernestomuniz9402
    @ernestomuniz9402 Місяць тому

    Mi mujer la preparo en casa y mi hijo la devoró,muy rica

    •  Місяць тому

      Hola Ernesto. Que buena noticia!!!!!! Me encanta!!!!! Mil gracias por contármelo 👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘

  • @picaritotv8952
    @picaritotv8952 Місяць тому

    La hice en casa, estaba un poco ahumado para mi gusto.

  • @carmenfarinas4402
    @carmenfarinas4402 Місяць тому

    Se me olvidaba acabo de suscribirme me gustan tus recetas

    •  Місяць тому

      Bienvenida!!!!!😘

  • @carmenfarinas4402
    @carmenfarinas4402 Місяць тому

    Mariaje yo no tengo olla presión como se podría hacer nomal igual solo que mas caldo

    •  Місяць тому

      Hola Carmen. El proceso inicial el mismo, luego calculamos el doble de caldo que de arroz y dejar cocinar entre 15 y 20 minutos

  • @nuriaho2940
    @nuriaho2940 Місяць тому

    los ago igual. pero le meto un poco pimiento tojo y una picada y te chupas los dedos 😊

  • @Mamina40
    @Mamina40 Місяць тому

    Esta muy bien pero te enrollas.Sirve cualquier leche y punto..( entera ,desnatado,semi...bla bla bla)

  • @rosariohernandez1902
    @rosariohernandez1902 2 місяці тому

    Para caramelizar la cebolla a qué temperatura hay que ponerla

    •  2 місяці тому

      Hola Rosario. La has de poner a fuego lento, y dejar que tome un color dorado removiendo a menudo

  • @user-jh1gb4lg1c
    @user-jh1gb4lg1c 2 місяці тому

    Pues mira cuando tengas pelada la cebolla hantes de picarla la pasas por el grifo y también mojas el cuchillo y junciona

    •  2 місяці тому

      Gracias

  • @CarlosMorales-fw6sg
    @CarlosMorales-fw6sg 2 місяці тому

    Y las alcachofas? Que cantidad de caldo.

    •  2 місяці тому

      Las alcachofas al mismo tiempo que el arroz. Cuatro partes de caldo por una de arroz

  • @philippep561
    @philippep561 2 місяці тому

    Y Lo hago casi cada mes ! La combinacion me gusta mucho😊

    •  2 місяці тому

      Gracias😘

  • @marianaherediacortes481
    @marianaherediacortes481 2 місяці тому

    🎉🎉🎉🎉

  • @marianaherediacortes481
    @marianaherediacortes481 2 місяці тому

    Espetacular

    •  2 місяці тому

      Gracias 😘

  • @evaortiz6891negua
    @evaortiz6891negua 2 місяці тому

    Muy rico

    •  2 місяці тому

      Gracias 😘

  • @edgarmelecio8447
    @edgarmelecio8447 2 місяці тому

    Deliciosa paletilla

  • @angelauat2229
    @angelauat2229 2 місяці тому

    Hoy me puse a hacer su receta. Sabía que algo se podía hacer con Caballa y pasta. Saludos desde Santiago del Estero - Argentina 🇦🇷🧉🍝

  • @ManuelLeoGarcia-er2pw
    @ManuelLeoGarcia-er2pw 2 місяці тому

    Métela un poco ante en el congelador

    •  2 місяці тому

      Gracias 😘

  • @manuelanavarroamat3368
    @manuelanavarroamat3368 2 місяці тому

    Gracias mañana lo pruebo👼🏿

    •  2 місяці тому

      Gracias a ti 😘

  • @marcosferrenosuarez6740
    @marcosferrenosuarez6740 2 місяці тому

    Plato delicioso. Que cantidades sueles emplear? De calamares, ajo, cebolla y piñones? Un saludito

    •  2 місяці тому

      Hola Marcos. Depende de la cantidad de calamares, yo suelo hacer de más y congelo. Por un kilo de calamares 4 o 5 cebollas, 2 o 3 dientes de ajo y un buen puñado de piñones 😘

    • @marcosferrenosuarez6740
      @marcosferrenosuarez6740 2 місяці тому

      Muchísimas gracias. A mi padre y a mi compañera les gustan mucho así que hoy mismo me pongo con ello : - )

    •  2 місяці тому

      @@marcosferrenosuarez6740 Gracias a ti😘

  • @ameliecarbila4837
    @ameliecarbila4837 2 місяці тому

    Gracias por la receta 😊

    •  2 місяці тому

      Gracias a ti 😘

  • @chariherraiz9318
    @chariherraiz9318 2 місяці тому

    Que rico para mojar pan gracias

    •  2 місяці тому

      Gracias a ti 😘

  • @merchegonzalez709
    @merchegonzalez709 2 місяці тому

    Me encantan tus recetas. Rápidas y concisas. Chapó

    •  2 місяці тому

      Gracias!!!!!😘

  • @dendgless4968
    @dendgless4968 3 місяці тому

    Que rico!!!

    •  3 місяці тому

      Gracias!!!!!😘

  • @VeronicaMartinez-zx4gv
    @VeronicaMartinez-zx4gv 3 місяці тому

    Gracias vendiciones

    •  3 місяці тому

      Gracias a ti 😘

  • @vicentetejedagallardo4973
    @vicentetejedagallardo4973 3 місяці тому

    En valencia se hace con toyina

  • @carmenvargasdiaz9111
    @carmenvargasdiaz9111 3 місяці тому

    Que 😋

    •  3 місяці тому

      Gracias 😘

  • @carmenbeato6039
    @carmenbeato6039 3 місяці тому

    Muchas gracias la voy hacer Dios la bendiga señora 😊

    •  3 місяці тому

      Gracias a ti 😘

  • @f.javiercalvo3723
    @f.javiercalvo3723 3 місяці тому

    Buenisimo ,1000 gracias .Nos gusto mucho toda la familia

    •  3 місяці тому

      Gracias a ti 😘

  • @elekmexperiencia6818
    @elekmexperiencia6818 3 місяці тому

    Hola , no has usado ninguna especia? ,, Sal? O perejil? O alguna otra? Muchas gracias , he comprado pota pero no sabía cómo cocinarla

    •  3 місяці тому

      Hola si le pones sal ten en cuenta que la pota aportará sal y conviene quedarse corto, al final podemos rectificar. Respecto a las especias puedes ponerle las que te gusten sin problema o perejil picadito para presentarlo en la mesa. Gracias a ti😘

  • @vicentesanchez7966
    @vicentesanchez7966 3 місяці тому

    Las recetas más sencillas las de todas las vida son las que triunfan siempre un besazo sigue así

    •  3 місяці тому

      Muchas gracias😘

  • @ameliafernandez7890
    @ameliafernandez7890 3 місяці тому

    Muy ricas las alcachofas buenísimas me encanta la receta

    •  3 місяці тому

      Muchas gracias. Un beso😘

  • @encarnasimarropiqueras4099
    @encarnasimarropiqueras4099 4 місяці тому

    Los pimientos rojos no se pelan yo cuand los hago enteros si que los pelo.Tiene muy buena pinta❤

  • @mariaevasantiagopena35
    @mariaevasantiagopena35 4 місяці тому

    Pero hija, vacialas un poco

  • @milagrosnegretegarrido2935
    @milagrosnegretegarrido2935 4 місяці тому

    Mese sale el rebozado de la pata al cocer y no quedan vistosas que ha er😊

    •  4 місяці тому

      El rebozado se humedece al cocer y se hincha pero no se desprende de la patata yendo el rebozado por un lado y la patata por otro!!!! Sírvelas en la misma olla o si las sacas a una fuente lleva cuidado

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 4 місяці тому

    buenas noches bueno espero no malestar con mi comentario , admiro este canal, pero es que en todas las carnicerías donde he comprado manitas los carniceros me han recomendado darles un error a las manitas después de pasarlas bien por agua y la barbas de nuevo aunque vengan limpias, y mientras hierven desespumar,,no se si lo he escrito bien., siempre queda por limpiar., bueno yo solo lo comento porque no se ha visto

  • @mariapilargarridoferrer5490
    @mariapilargarridoferrer5490 4 місяці тому

    A mí encantan los piñones ! La mezcla está deliciosa ❤ enhorabuena

    •  4 місяці тому

      Gracias!!!!😘

  • @albertopena4578
    @albertopena4578 4 місяці тому

    para cuando nuevas recetas?

  • @guacivinaixa482
    @guacivinaixa482 4 місяці тому

    😊😊me lo acabo de comer tal cual con unas patatas fritas y es espectacular, muchas gracias

    •  4 місяці тому

      Gracias a ti😘