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La cocina sana y práctica de Mariaje
Spain
Приєднався 7 кві 2016
¡Bienvenidos a nuestro canal de UA-cam, donde os enseñaremos a preparar deliciosas recetas de la cocina española tradicional! Aquí encontrarás platos clásicos, consejos útiles y un montón de pasión por la gastronomía española. ¡Suscríbete para no perderte ninguna receta!
En el canal, desarrollamos recetas de cocina a modo de tutorial. Se explica el desarrollo paso a paso, con vídeos explicativos. Cada vídeo constituye un tutorial de cocina para principiantes en la elaboración del plato correspondiente..............Todos los platos de cocina son sanos, en su justa medida y dependiendo de la salud de la persona que los consume.
En el canal, desarrollamos recetas de cocina a modo de tutorial. Se explica el desarrollo paso a paso, con vídeos explicativos. Cada vídeo constituye un tutorial de cocina para principiantes en la elaboración del plato correspondiente..............Todos los platos de cocina son sanos, en su justa medida y dependiendo de la salud de la persona que los consume.
Garbanzos con mejillones
¡Bienvenidos a mi canal de cocina! Hoy os traigo una receta irresistiblemente deliciosa: garbanzos con mejillones. Esta combinación de sabores tradicionales y frescos del mar seguramente se convertirá en uno de tus platos favoritos.
En este video, te mostraré paso a paso cómo preparar este plato lleno de sabor y textura. Desde la suavidad de los garbanzos hasta la intensidad de los mejillones, cada bocado será una explosión de sabores que te transportará a la costa.
Además, esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y nutritivas. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, hidratos y fibra, mientras que los mejillones aportan, además de proteínas, minerales, sobre todo hierro, con lo cual tendríamos un plato ideal para combatir la anemia.
Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a la cocina y comenzamos a cocinar estos garbanzos con mejillones! Sígueme y descubre cómo combinar ingredientes simples para crear un plato lleno de sabor y sorprender a tus seres queridos.
#RecetasDelMar
#GastronomíaConSabor
#PlatosDeliciosos
#ComidaSaludable
#CocinaCreativa
#SaboresTradicionales
#RecetasConGarbanzos
#MariscosYLegumbres
#DeliciasDelOcéano
#CocinaFácil
En este video, te mostraré paso a paso cómo preparar este plato lleno de sabor y textura. Desde la suavidad de los garbanzos hasta la intensidad de los mejillones, cada bocado será una explosión de sabores que te transportará a la costa.
Además, esta receta es perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y nutritivas. Los garbanzos son una excelente fuente de proteínas vegetales, hidratos y fibra, mientras que los mejillones aportan, además de proteínas, minerales, sobre todo hierro, con lo cual tendríamos un plato ideal para combatir la anemia.
Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a la cocina y comenzamos a cocinar estos garbanzos con mejillones! Sígueme y descubre cómo combinar ingredientes simples para crear un plato lleno de sabor y sorprender a tus seres queridos.
#RecetasDelMar
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#CocinaCreativa
#SaboresTradicionales
#RecetasConGarbanzos
#MariscosYLegumbres
#DeliciasDelOcéano
#CocinaFácil
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Відео
Milanesas de cerdo gratinadas
Переглядів 7169 місяців тому
Hola, de nuevo, a todos y a todas: Hoy, un nuevo plato, como siempre, fácil de elaborar, económico y muy rico: MILANESAS DE CERDO GRATINADAS. Esperamos que os guste.
ALBÓNDIGAS DE PECHUGA DE POLLO A LA JARDINERA
Переглядів 8639 місяців тому
Hola de nuevo a todas y a todos. Hoy, LA COCINA SANA DE MARIAJE, os presenta un nuevo vídeo, como siempre, de un plato único, fácil de elaborar, bastante económico y muy rico que, además, sirve para que aquellas personas que rechazan la pechuga de pollo, por estar demasiado "seca", la consuman sin el menor rechazo: ALBÓNDIGAS DE PECHUGA DE POLLO, A LA JARDINERA. Esperamos que os guste
MANOS DE CERDO EN SALSA DE ALMENDRAS
Переглядів 1,6 тис.9 місяців тому
Nuevo vídeo de LA COCINA SANA DE MARIAJE, como siempre, fácil de elaborar, bastante económico y riquísimo: MANOS DE CERDO EN SALSA DE ALMENDRAS. Esperamos que os guste
Fideos a la cazuela mar y montaña
Переглядів 1,7 тис.9 місяців тому
Tras unos meses de descanso, LA COCINA SANA DE MARIAJE vuelve a tu cocina. Hoy presentamos un plato único, bastante económico, tal y como están las cosas, delicioso y muy fácil de elaborar. Esperamos que os guste.
Arroz meloso con panceta y setas
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Hola a tod@s. Hoy, LA COCINA SANA DE MARIAJE os propone un plato caliente, de cuchara, fácil de elaborar, económico y riquísimo: ARROZ MELOSO, CON PANCETA Y SETAS. Esperamos que os guste.
Crema de calabaza
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
Nueva receta anticrisis, económica, muy fácil de elaborar, deliciosa y muy práctica para los días de frío. Hoy, LA COCINA SANA DE MARIAJE, os propone una CREMA DE CALABAZA. Esperamos que os guste...............
POTA CON VERDURAS
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
Se trata de un plato, de nuevo económico, anti-inflación, como siempre muy fácil de elaborar y riquísimo. Si queréis ver la receta escrita, podéis hacerlo en el siguiente enlace: cocinamedica.blogspot.com/2023/01/recetade-pota-con-verduras.html Esperamos que os guste
Alubias con verduras y mejillones
Переглядів 3 тис.Рік тому
RECETA DE ALUBIAS CON VERDURAS Y MEJILLONES Se trata de un plato único, de cuchara, muy completo, muy fácil de elaborar y muy económico, otro plato anti-inflación. Además, está delicioso. Podéis ver la receta escrita en nuestro blog. cocinamedica.blogspot.com/2023/01/recetade-alubias-con-verduras-y.html Esperamos que os guste.
solomillos de pollo con pasta
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
Hola, de nuevo. Tras las fiestas, retomamos la actividad del canal. Hoy, LA COCINA SANA DE MARIAJE, os propone un plato sencillo, rico y muy económico, dentro de lo que cabe, con la que nos está cayendo con todos los precios. La receta escrita la podéis encontrar en nuestro blog. Esperamos que os guste.
ESTOFADO DE CORDERO CON VERDURAS
Переглядів 7 тис.Рік тому
Hoy vamos a preparar una receta, fácil de elaborar, muy rápida, muy rica y que nos permite cocinarla de un día para otro, ideal para fechas en que, la persona que cocina anda escasa de tiempo, por ejemplo en Navidades: ESTOFADO DE CORDERO CON VERDURAS. Podéis ver la receta escrita en el siguiente enlace: cocinamedica.blogspot.com/2022/12/estofado-de-cordero-con-verduras.html Esperamos que os gu...
Receta de cocina de NAVAJAS AL HORNO
Переглядів 11 тис.Рік тому
Una nueva receta de nuestro canal, con una nueva forma de cocinar las navajas, de tal manera que se pueden hacer muchas al mismo tiempo, sin el inconveniente del olor que desprende el marisco. Un buen aperitivo para las fiestas de Navidad que ya se acercan, Si queréis ver la receta escrita, aquí tenéis el link: cocinamedica.blogspot.com/2022/11/como-cocinar-navajas-al-horno.html Esperamos que o...
Cocinar SARDINAS AL HORNO, al estilo de Mariaje
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Hola, de nuevo. Esta semana reeditamos uno de nuestros primeros vídeos: las SARDINAS AL HORNO. Una forma distinta de hacer un pescado azul, nutritivo, económico y muy sano, muy indicado para aquellas personas que tienen problemas cardiovasculares (el pescado azul eleva el colesterol bueno, HDL y disminuye el colesterol malo, LDL). La mayor parte de las veces, no hacemos las sardinas a la planch...
Arroz al horno, con bacalao y coliflor
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
Hola, de nuevo: Hoy reeditamos uno de nuestros primeros vídeos: se trata de un delicioso plato de la gastronomía valenciana, ARROZ AL HORNO CON BACALAO Y COLIFLOR, un "arròs passejat" (arroz paseado), porque, cuando no habían hornos en las casas, las amas de casa lo preparaban y lo paseaban hasta el horno del barrio para cocinarlo. Es el arroz al horno típico de la Cuaresma, aunque está bueno e...
Pimientos italianos rellenos de tortilla de patatas
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
Hola, una vez más. En el vídeo de hoy, un remake de uno que publicamos hace años, LA COCINA SANA DE MARIAJE os propone un plato muy fácil de hacer, muy económico, completo y riquísimo, útil como plato o como aperitivo. Una verdadera delicia para todo paladar................riquísimo....PIMIENTOS ITALIANOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS. Podéis ver la receta escrita picando este enlace: cocinam...
Tosta hojaldrada de sardinas y anchoas
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
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Revuelto de pimientos, bacalao y gambas
Переглядів 2,5 тис.Рік тому
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Cómo hacer ensalada marinera de arroz, al estilo de Mariaje
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Ensalada campera, con pimientos, al estilo de Mariaje
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Berenjenas rellenas, en freidora de aire
Переглядів 51 тис.2 роки тому
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Bacalao con verduras, en freidora de aire, al estilo de Mariaje
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Cómo hacer paninis de verdura y queso, al estilo de Mariaje
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Huevos a la marinera, al estilo de Mariaje
Переглядів 2,4 тис.2 роки тому
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Empanada de chistorra, al estilo de Mariaje
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Gulas con huevo frito, al estilo de Mariaje
Переглядів 7 тис.2 роки тому
Gulas con huevo frito, al estilo de Mariaje
me gusta a.iga no lleva ni tomillo ni laurel mi niña un pelin vinagre quedaria espectaular mil besos compañera contesta en campanita cuando puedas❤
Gracias!!!!!!
Ahí hay calamares y pota
Si buen toque con el queso Es verano y gusta fría Un saludo desde patraix❤😊
Gracias ☺️
Gracias ,estupendas recetas😊
Gracias a ti 😘
Muchas gracias!!!
Lo hare estupenda receta Yo lo hacia en paella parecido Desde patraix saludos❤😊
Gracias!!!!😘
Pues empizas mas para ser de aqui...
Me encanta, pero pienso que si los pongo a macerar un rato el pollo con el mejunje, si no cojera más sabor, gracias Espero su consejo
Si. Claro, puedes hacerlo así
Se le puede echar besamel por encima?
Hola Ana Isabel. Si claro!!! Sin problema 😘
Mariaje hace mucho que no subes recetas ,o ya no haces recetas gracias
Me ha encantado ésta receta. Tengo 5 tipos de albahaca y 7 de menta ( entre ella la hierbabuena)😂. Queria algo diferente para los kikos de albahacas que tengo así que voy a por ésta receta. En vez de calabacin le pondré hojas de apio. Lo de hervir las hierbas y el agua fria es para mantener la clorofila no?? Ahora , yo tengo albahaca morada que voy a usar, hago el mismo proceso no?? Y el apio??? Gracias ❤
Si, el agua fría es para que mantengan su color
Gracias a ti😘
Muy rico como hacer el pulpo pero con sabor del bacalao. Muchas gracias.edtare atento a otra receta.exitos!
Gracias!!😘
Tu mariaje valdrías para hacer menus semanales que me encantaría ahi queda eso
Mi mujer la preparo en casa y mi hijo la devoró,muy rica
Hola Ernesto. Que buena noticia!!!!!! Me encanta!!!!! Mil gracias por contármelo 👏👏👏👏👏👏👏😘😘😘
La hice en casa, estaba un poco ahumado para mi gusto.
Se me olvidaba acabo de suscribirme me gustan tus recetas
Bienvenida!!!!!😘
Mariaje yo no tengo olla presión como se podría hacer nomal igual solo que mas caldo
Hola Carmen. El proceso inicial el mismo, luego calculamos el doble de caldo que de arroz y dejar cocinar entre 15 y 20 minutos
los ago igual. pero le meto un poco pimiento tojo y una picada y te chupas los dedos 😊
Esta muy bien pero te enrollas.Sirve cualquier leche y punto..( entera ,desnatado,semi...bla bla bla)
Para caramelizar la cebolla a qué temperatura hay que ponerla
Hola Rosario. La has de poner a fuego lento, y dejar que tome un color dorado removiendo a menudo
Pues mira cuando tengas pelada la cebolla hantes de picarla la pasas por el grifo y también mojas el cuchillo y junciona
Gracias
Y las alcachofas? Que cantidad de caldo.
Las alcachofas al mismo tiempo que el arroz. Cuatro partes de caldo por una de arroz
Y Lo hago casi cada mes ! La combinacion me gusta mucho😊
Gracias😘
🎉🎉🎉🎉
Espetacular
Gracias 😘
Muy rico
Gracias 😘
Deliciosa paletilla
Hoy me puse a hacer su receta. Sabía que algo se podía hacer con Caballa y pasta. Saludos desde Santiago del Estero - Argentina 🇦🇷🧉🍝
Métela un poco ante en el congelador
Gracias 😘
Gracias mañana lo pruebo👼🏿
Gracias a ti 😘
Plato delicioso. Que cantidades sueles emplear? De calamares, ajo, cebolla y piñones? Un saludito
Hola Marcos. Depende de la cantidad de calamares, yo suelo hacer de más y congelo. Por un kilo de calamares 4 o 5 cebollas, 2 o 3 dientes de ajo y un buen puñado de piñones 😘
Muchísimas gracias. A mi padre y a mi compañera les gustan mucho así que hoy mismo me pongo con ello : - )
@@marcosferrenosuarez6740 Gracias a ti😘
Gracias por la receta 😊
Gracias a ti 😘
Que rico para mojar pan gracias
Gracias a ti 😘
Me encantan tus recetas. Rápidas y concisas. Chapó
Gracias!!!!!😘
Que rico!!!
Gracias!!!!!😘
Gracias vendiciones
Gracias a ti 😘
En valencia se hace con toyina
Que 😋
Gracias 😘
Muchas gracias la voy hacer Dios la bendiga señora 😊
Gracias a ti 😘
Buenisimo ,1000 gracias .Nos gusto mucho toda la familia
Gracias a ti 😘
Hola , no has usado ninguna especia? ,, Sal? O perejil? O alguna otra? Muchas gracias , he comprado pota pero no sabía cómo cocinarla
Hola si le pones sal ten en cuenta que la pota aportará sal y conviene quedarse corto, al final podemos rectificar. Respecto a las especias puedes ponerle las que te gusten sin problema o perejil picadito para presentarlo en la mesa. Gracias a ti😘
Las recetas más sencillas las de todas las vida son las que triunfan siempre un besazo sigue así
Muchas gracias😘
Muy ricas las alcachofas buenísimas me encanta la receta
Muchas gracias. Un beso😘
Los pimientos rojos no se pelan yo cuand los hago enteros si que los pelo.Tiene muy buena pinta❤
Pero hija, vacialas un poco
Mese sale el rebozado de la pata al cocer y no quedan vistosas que ha er😊
El rebozado se humedece al cocer y se hincha pero no se desprende de la patata yendo el rebozado por un lado y la patata por otro!!!! Sírvelas en la misma olla o si las sacas a una fuente lleva cuidado
buenas noches bueno espero no malestar con mi comentario , admiro este canal, pero es que en todas las carnicerías donde he comprado manitas los carniceros me han recomendado darles un error a las manitas después de pasarlas bien por agua y la barbas de nuevo aunque vengan limpias, y mientras hierven desespumar,,no se si lo he escrito bien., siempre queda por limpiar., bueno yo solo lo comento porque no se ha visto
A mí encantan los piñones ! La mezcla está deliciosa ❤ enhorabuena
Gracias!!!!😘
para cuando nuevas recetas?
😊😊me lo acabo de comer tal cual con unas patatas fritas y es espectacular, muchas gracias
Gracias a ti😘